Havanos bišonai gal ir žaisliniai, bet yra tvirto sudėjimo. Šie šunys labiau ištįsę į ilgį nei į ūgį, suaugę būna 23–28 cm ūgio, sveria maždaug 3–6 kg. Jie apaugę tankiu, minkštu ir švelniu kailiu, uodega užsirietusi virš nugaros. Kailis gali būti bet kokios spalvos ar spalvų derinių.
Havanos bišonai yra gyvybingi ir mėgstantys bendrauti šunys, jie draugiški ir prieraišūs. Kaip ir galėtumėte tikėtis iš žaislinių šunų veislės, jie mėgsta žmones, įskaitant vaikus, ir mėgaujasi draugija. Šis šuo kankinsis, jei bus reguliariai ar per ilgai paliekamas vienas. Šie žaismingi šuniukai nėra vien dailūs pažiūrėti, jie mėgsta būti dresuojami ir mokytis naujų dalykų.
Ši veislė priklauso bišonų šeimai, kurią sudaro Frizos bišonai, bolonės, Tulearo bišonai, liūtukai ir Maltos bišonai. Tai maži balti šunys, kilę iš Viduržemio jūros regiono ir su prekiautojais paplitę po visą pasaulį – taip išsivystė skirtingos veislės. Kuboje iš jų atsirado Havanos bišonai, kurie pirmiausia buvo aristokratų kompanionai ir tik vėliau tapo paprastų kubiečių augintiniais.
Kaip ir daugelis smulkių šunų veislių, Havanos bišonai gali susidurti su laikino kelio girnelės išnirimo problema. Kaip ir daugelio kitų veislių šunims, jiems gali išsivystyti tam tikrų paveldimų regos sutrikimų, todėl veisiamų šunų akis reikia tikrinti reguliariai.
Kadangi Havanos bišonai maži, jiems pakanka mankštintis apie pusvalandį per dieną. Būdami žaismingi, energijos perteklių gali išeikvoti žaisdami su savo šeimininkais sode ar pasivaikščiodami. Didžiausią malonumą jiems teikia galimybė visur lydėti savo šeimininką, kad ir kur šis eitų.
Žaislinių šuniukų medžiagų apykaita greita, taigi jie greitai degina energiją, nors dėl mažo skrandžio turi ėsti po nedaug ir dažnai. Mažų šunų veislių šunims skirtas ėdalas specialiai sukurtas parenkant tinkamą pagrindinių maisto medžiagų kiekį, o kroketai yra mažesni, kad tilptų mažuose nasruose. Be to, taip lengviau kramtyti, pagerėja virškinimas.
Havanos bišonų kailis minkštas ir švelnus kaip šilkas. Viršutinis kailio sluoksnis yra banguotas ar šiek tiek garbanotas, tankus, po juo yra poplaukis. Kad kailis nesusiveltų, reikia šukuoti kasdien.
